#รายการจุฬาปริทรรศน์ อาทิตย์นี้พบกับ
จุฬาลงกรณ์ พัฒนาเส้นพาสตาปราศจากกลูเตนสูตรโปรตีนสูง
มุ่งต่อยอดสู่การผลิตระดับอุตสาหกรรมป้อนตลาดสุขภาพ

รองศาสตราจารย์ ดร. ขนิษฐา ธนานุวงศ์
หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย