"คราฟต์ช็อกโกแลต" ประเทศไทยเพื่อแปรรูปผลโกโก้สด I จุฬาปริทรรศน์
49 views
0
0

#รายการจุฬาปริทรรศน์

อาทิตย์นี้พบกับ แนวทางพัฒนา “คราฟต์ช็อกโกแลต” ประเทศไทย
เพื่อแปรรูปผลโกโก้สด จ.น่าน เป็นเมล็ดโกโก้คุณภาพสูง

โดย ผศ.ดร.พิมพ์พินันท์ สมทรง
อาจารย์ประจำสำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย