คนไทยกินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นพื้น
หมูเข้ามาในวัฒนธรรมการกินของคนไทยตอนไหน?
เปิดคำให้การชาวกรุงเก่า
เวลาผ่านไป ทำไมหมูได้รับความนิยมแซงหน้าปลา

รายการไทยศึกษา
อ.วราภรณ์ จิวชัยศักดิ์ สถาบันไทยศึกษา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผศ.ดร.ดินาร์ บุญธรรม ภาควิชาประวัติศาสตร์ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย