รัชดาภรณ์ ภุชฌงค์ : เจ้าของร้านอาหาร Café de Bangkok นครเชนไน อินเดีย
346 views
0
0

เพลง Kashmir Main Tu Kanyakumari
เพลงนี้มาจากภาพยนตร์ Chennai Express ฉายในปี 2013 นำแสดงโดย Shahrukh Khan และ Deepika Padukone

สัมภาษณ์ 'รัชดาภรณ์ ภุชฌงค์' เจ้าของร้านอาหาร Café de Bangkok นครเชนไน อินเดีย

รับฟังประสบการณ์ของหญิงไทยในอินเดีย ทำไมถึงได้เปิดร้านอาหารไทยในเชนไน ทั้งที่ในเชนไนมีร้านอาหารไทยอยู่ก่อนและอยู่มานานแล้ว เธอมีวิธีคิดทำร้านอาหารไทยอย่างไรให้แตกต่าง การรับรู้วัฒนธรรมอาหารไทยของคนท้องถิ่นในอินเดีย

รายการปกิณกะอินเดีย
สุรัตน์ โหราชัยกุล และ ณัฐ วัชรคิรินทร์ ศูนย์อินเดียศึกษาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย